Перець Джалапено проти перцю Хабанеро

6 квітня 2014 року Share Tweet Pin Email Yum 0 Shares The Jalapeno Pepper vs. the Habanero Pepper

Я не вирощував любителя перцю чилі. Хоча моя любов до гарячої та гострої їжі є глибокою та глибокою, я щось здобував за роки їжі та переживання страв різного роду. Як і жар від самих блаженних перців чилі, моє бажання нагріти перець чилі почалося як повільний опік, який наздогнав мене і, врешті-решт, перетворився в одержимість, якою я гордо володію сьогодні.


Як любитель перцю чилі, я їмо і готую всілякі перці чилі, і їх так багато на вибір. Сорти вражають, а творчі програми нескінченні, що ідеально підходить для письменника та любителя кулінарії, як я. А також як любитель перцю чилі, я часто запитував про мого улюбленого перцю чилі, який неминуче перетворюється на дискусію, часто досить гострий - який перець краще? Джалапено чи Хабанеро?

Вибирати один над іншим абсолютно важко, тому що вони просто такі різні, але мені подобається додати мою точку зору до суміші.

вирощування перцю чилі

Перець Джалапено

Ось халапено. Кому не подобається джалапено? Джалапено - один з перших перців, які люди пробують, не рахуючи зеленого перцю, який не має спецій, тому я не рахую цього перцю. Перець 'Халапено' є скрізь - від куплених у магазині сальсанів до продуктів із місцевого фаст-фуду, до мексиканських ресторанів на кожному розі вулиці. Джалапено просто так круто. Ось ваш приятель, життя вечірки, маленький хлопець, який прошиває двері, який простукує крізь двері і змушує всіх відчувати себе теплими і нечіткими, той хлопець, якого ви хочете ляпати по спині і висмоктувати пиво.

Що стосується гострої їжі, то халапено - ваш перший поцілунок. Це ваше знайомство з експансивним і захоплюючим новим світом видатного смаку та страв, які танцюють на вашій мові. Він має ваш шлюз до стількох чудових речей. Джалапено - це хтось, кого ти познайомиш зі своєю матір'ю. Він ідеальний маленький удар, щоб потішити те, що колись було трохи нудно.


Але кожному Его є Ідентифікатор.

інгредієнти гумбо з морепродуктів

Перець Хабанеро

Перець хабанеро - це все поганий хлопчик, все спокушання і все закінчення (якщо ви можете його приручити). Якщо ви продовжуєте жити пікантну їжу досить довго, як і будь-яка залежність, ви починаєте шукати більше, чогось сильнішого, чогось, щоб задовольнити те гірське бажання тепла, яке наростає, поки воно не зішкрібає небо. Джалапенос є видатним і ідеальним для кожного випадку, але раз у раз ви хочете пустити тварину на вечірку. Раз у раз ви хочете щось дотягнути і придушити вас і нагадати, що ви живі. Ви хочете трохи зійти з розуму. Ви хочете перескочити на задню частину мотоцикла habaneros і створити невелику дорожню музику, і ви обов'язково не будете привозити його додому, щоб зустріти вашу маму.


рецепт чайної булки Джеймс Мартін

Це. Є. Один. Поганий. Чувак.

Але він солодкий, і він тебе любить. І ти будеш любити його за все, що він робить для тебе. І коли ви переходите цей край до місця, де ваш язик може справлятись з найвищим теплом хабанеро, ви знаєте, що закінчили.


Звичайно, аромати зовсім інші, і консистенція перців не однакова, але я думаю, що це задоволення відкидати його до тепла. Як далеко ви хочете просунути себе сьогодні? Ви відчуваєте, як Ріко Суве? Або ти більше схожий на Bone Saw McGraw? Давайте подивимося, що ти маєш.

То який перець чилі ви віддаєте перевагу?

Поділитися Tweet Закріпити електронну пошту Yum 0 Shares