Суміш з приправами стейк
Цей рецепт суміші для приправ для стейків - це просте поєднання смаку, яке додасть цей додатковий фактор WOW будь-якому стейку. Зробіть велику партію, яку потрібно використовувати будь-коли.
Що стосується приготування стейків, то існує кілька різних правил. Перший спосіб - відмовитися від усіх приправ, крім солі та перцю, і нехай аромат стейка говорить сам за себе. Інший спосіб - ввести інші приправи, щоб зробити комплімент стейком.
Якому я віддаю перевагу?
рецепт чорніння спецій
Сіль і перець тільки на стейк? Або використовувати приправу?
Обидва! Чесно кажучи, це дійсно залежить від нарізки стейка. Якщо я готую соковитий риб'ячий горіх, я МОЖУТЕ піти тільки на сіль і перець, або готую його на грилі при хорошому зворотному пошуку, або Я шукаю його на чавунній сковороді.
Для ніжного міньйона з філе, я повертаюсь туди-сюди лише сіллю та перцем АБО приємною сумішшю приправ для стейків, залежно від мого настрою та того, що я буду вечірним біфштеком у цей вечір. Те ж саме стосується інших відрізків стейка, яких існує багато! Це залежить від вашого настрою.
Найчастіше сіль і перець - це просто чудово, але іноді ви хочете представити нові цікаві смакові елементи, і саме тут грає хороша суміш приправ для стейків.
крила жатки Кароліни
Принесіть на приправу стейк
Як ця! Це купаж, який я віддаю перевагу. У ньому є багато моїх улюблених приправ. Це суміш порошків чилі (паприка та гостра кайєнна) разом із гранульованим часником, цибулевим порошком, гірчичним порошком, коричневим цукром для аромату та карамелізації, сіллю та перцем, куркумою, кмином та щіпкою чи ТРИМ порошком перцю чилі. Гаразд, може бути чайна ложка порошку перцевого присмаку.
Мені подобається моє тепло, знаєте!
Коефіцієнти - важливі в будь-якій суміші приправ
Як і будь-яка суміш для приправ, її все стосується співвідношень, тому сміливо пограйте з ними. Якщо ви віддаєте перевагу більше часнику, додайте більше дюйма. Наберіть назад привидний порошок (або опустіть), якщо ви хочете, щоб було менше тепла. Cayenne також дасть вам добрий удар, тому слідкуйте за витраченою вами сумою.
Це приємна, сільська суміш, яка найкраще спрацьовує як початкова натирання. Щедро втирайте суміш приправ для стейків в стейки, перш ніж їх приготувати. Найкраще дати їм гарний пошук на грилі або на гарячій сковороді, щоб запектися в соках і скористатися тими приправами, хоча хороший зворотний пошук теж добре працює.
Введіть це, друзі! Хто купує стейки сьогодні ввечері? Які надрізи ти вискакуєш на грилі? Давайте чути це! Дайте мені знати, що ви думаєте про цю суміш з приправ для стейків. Насолоджуйтесь! - Майк Х.
список, що робить вас щасливими
Ось кілька моїх рецептів стейк для спробу
- Маринад відбитого стейка
- Ширина коробочки Портерхауса
- Панорамна нью-йоркська смужка з маслом часнику-Бурбона
- Чилі натертий смаженим реберним реберцем з кремом хрону
Ознайомтеся з деякими з інших моїх домашніх приправок
- Рецепти домашніх приправ / порошків
- Домашнє ребро руб
- Домашня приправа з суміші каюна
- Домашня приправа Фахіта
- Домашня приправа тако
Якщо ви спробуєте цей рецепт, повідомте нас про це! Залиште коментар, оцініть його і позначте фотографію #ChiliPepperMadness в Instagram, щоб ми могли подивитися. Я завжди люблю бачити всі твої пряні натхнення.
5 з 1 голосу
Роздрукувати суміш для приправи для стейк - час приготування рецепту 1 хв Час приготування 1 хв Загальний час 2 хв Цей рецепт суміші для приправ для стейків - це просте поєднання смаку, яке додасть цей додатковий фактор WOW будь-якому стейку. Зробіть велику партію, яку потрібно використовувати будь-коли.
Страва: Основна страва Кухня: Американська Ключове слово: приправа, стейк, порція: 42 чайні ложки Калорійність: 6 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти- 3 столові ложки паприки
- 2 столові ложки кайєни
- 2 столові ложки гранульованого часнику
- 2 столові ложки цибульного порошку
- 1 столова ложка гірчичного порошку
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 столова ложка морської солі
- 1 столова ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка куркуми
- 1 чайна ложка кмину
- 1 чайна ложка додатково гострого порошку чилі
- Змішайте всі компоненти разом у мисці, поки вони добре не з’єднаються.
- Використовуйте як приправу для натирання стейків, втираючи щедру порцію в стейки перед варінням.
Необов’язково - я люблю включати привидний порошок або один із моїх домашніх зневоднених порошків чилі для додаткового удару.
Факти харчування Стейк-приправа з сумішшю - кількість рецепту на порцію Калорійність 6 * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій.
Pin915 Share35 Yum1 Tweet 951 Акції