Пряні сушені яблучні чіпси

{h1}

Пряні сушені яблучні чіпси

16 жовтня 2017 року Перейти до рецепту Рецепт друку Pin599 Share13 Yum4 Tweet 616 акцій Spiced Dried Apple Chips

Зробіть власні здорові яблучні чіпси в домашніх умовах за цим рецептом, використовуючи дегідратор. Вони хрусткі і гострі, ідеальна закуска.

Пікантні перекуси! Приготуйтеся до нової улюбленої гострої закуски - сушених яблучних чіпсів.

Божевільний, правда? Хто б подумав, що щось таке просте і добре для вас могло бути таким неймовірно смачним? І задовольняє?

Spiced Dried Apple Chips - Recipe

Справа в тому, що багато сушені продукти по своїй суті дуже смачні, або, принаймні, вони можуть бути, але вони чомусь досить дорогі в магазині. Мій сусід просто розповідав мені історію про свою доньку, яка робить все можливе, щоб вести здоровий спосіб життя і одержима яблучною стружкою. Вона їх любить, але ДАНІ вони дорогі. Ми з нею замислювалися - чому харчування здорове іноді має бути таким дорогим?

Ну, це НЕ МОЖЕ бути. Не тоді, коли ти є дегидратором.

Ви можете зробити свої власні хрусткі, закусочні яблучні чіпси в домашніх умовах, коли завгодно, і ви можете приправити їх усіма улюбленими інгредієнтами, особливо зараз, коли яблука є практично скрізь. Ви не любите яблучний сезон?

Spiced Dried Apple Chips - APPLES

Я вирвав мішок цих красунь із продуктового магазину, коли вони кричали мені - & ldquo; Майк! Майк! Візьми нас з собою додому! Ми хочемо бути яблучною стружкою! & Rdquo;

Тож яблучні чіпси вони зараз є, і ви також можете їх зробити.

Це дійсно простий процес. Коротше кажучи, ви промийте і обсушіть яблука, а потім наріжте їх на 1/4 ″ скибочки. Кидайте їх у миску з соком лайма, після чого поливайте їх будь-якими видами приправ відповідно до ваших смакових рецепторів. Для мене я люблю поєднання яблук з імбиром та мускатним горіхом - такі CLASSIC комбінації - але я також люблю свіжу попсу м’яти та базиліка, та витончене тепло перців чилі (obvi).

смажений халапенос

Я використовував суміш для привидів порошків з перців, які я висушив за допомогою дегідратора (дивіться, яким дивовижним може бути дегідратор?), Але не соромтесь використовувати будь-який рівень тепла. Це стосується вибору спецій. Використовуйте все, на що вам здається.

Як тільки шматочки яблук будуть красиво покриті, розкладіть їх на ваші дегідрататорні лотки, як так.

Spiced Dried Apple Chips - Recipe

Поставте їх у ваш дегідратор при температурі 135 градусів F і дайте їм висохнути протягом 10-12 годин. Ваш дегідратор, ймовірно, матиме & ldquo; фрукти & rdquo; , тому не забудьте дотримуватися інструкцій для вашої конкретної моделі дегідратора.

Після того, як вони висохли, зберігайте їх у герметичних контейнерах, хоча чесно кажучи, вони, ймовірно, не прослужать дуже довго. Як я вже згадував, вони хрусткі з приємним рівнем до них, і ви знаєте, що? Вони трохи викликають звикання, тому ви можете подвоїти або потроїти цей рецепт.

Чудова закуска, друзі! Дайте мені знати, як виходить ваша сушена яблучна стружка. Сподіваюся, вам сподобається.

- Майк Х.

Іди дістаньте дегідратор!

Якщо у вас ще немає дегідрататора, я закликаю вас замовити його. Я люблю свої дегідратори (так, я маю два) і постійно користуюся ними. Вони важливі для виготовлення шкіряних, ривкових, пряних сумішей, збереження в цілому та багато іншого. Ось посилання на два, якими я особисто володію (Партнерські посилання, мої друзі! FYI):

вирощування гострого перцю з насіння

Nesco - це менший дегідратор, який ідеально підходить для домашнього вживання: Nesco FD-75A Snackmaster Pro Dehydrator Food Food, білий

Excalibur - це більший дегідратор з 9-ти лотками, який ідеально підходить для великих партій: Exhalibur 3926TB Food Dehydrator, Black

Я використовую і дуже рекомендую обидва ці.

Кулінарна книга «Пікантний дегідратор»

Викличте сторінку Street Street Publish для того, щоб працювати зі мною над майбутнім & ldquo; Кулінарною книгою 'Пікантний дегідратор' & rdquo ;. Я оновлю по мірі необхідності, але моя книга вийде в січні 2018 року, і буде включати близько 100 рецептів, які ви можете зробити зі свого зневоднювача, включаючи ряд рецептів солодкої та гострої фруктової шкіри. Сподіваюся, ви це перевірите! Ось посилання для попереднього замовлення.

Кулінарна книга «Пікантний дегідратор»: 95 неймовірних рецептів, які піднятимуть нагрівання на жаркому, гарячому соусі, фруктовій шкірі тощо

Spiced Dried Apple Chips - Recipe

Друкуйте спечені сушені яблучні чіпси - Рецепт Час приготування 30 хвилин Час приготування 12 годин Загальний час 12 годин 30 хвилин Створіть власні здорові яблучні чіпси вдома за цим рецептом, використовуючи дегідратор. Вони хрусткі і гострі, ідеальна закуска. Курс: Закуска Кухня: Американська порція: 3 Калорії: 103 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти
  • 3 яблука
  • Сік з 1 лайма
  • 1 чайна ложка порошку чилі - я використовував суміш порошків-привидів, але будь-який ваш вибір зробить
  • 1 чайна ложка імбиру
  • 1 чайна ложка сухої м’яти
  • ½ чайної ложки сушеного мускатного горіха
  • 1 столова ложка свіжого фаршеного базиліка
Інструкції
  1. Яблука наріжте на ¼ шматочки. Найкраще використовувати мандоліну для досягнення рівних скибочок.
  2. Кидайте всі інгредієнти в миску. Переконайтесь, що кожен шматочок яблука рівномірно покритий трав’яною сумішшю.
  3. Поставте на лотки для дегідратора і зневоднюйте при температурі 135 градусів F протягом 10-12 годин або поки яблука не просохнуть.
Факти харчування, приправлені сушеними яблучними чіпсами - кількість рецептів на порцію Калорійність 103 % Щоденної вартості * Натрій 13мг1% Калій 207 мг6% Вуглеводи 27г9% Клітковина 4г16% Цукор 19г21% Вітамін А 350IU7% Вітамін С 11,4мг14% Кальцій 11мг1% Залізо 0,6 мг3% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій.

Насолоджуйтесь! Це чудові закуски!

Spiced Dried Apple Chips - Recipe Pin599 Share13 Yum4 Tweet 616 акцій