Сирні вафельні джалапено-пивні сирні вафлі
Змініть свій типовий рецепт вафельних виробів із цим пікантним поєднанням нарізаного кубиками перцю з джалапено та домашнього пивного сиру (який дуже легко зробити), а разом із додатковим плавленим сиром, нарізаним кубиками помідором та авокадо. Любителі сніданку чи сніданку мріють, але також чудово підходять для швидкої вечері!
Якщо ви шануєте сніданки або сніданки, які потрапляють на пікантну сторону, ви будете ЛЮБИТИ цей рецепт. Це було трохи одкровення для мене і щаслива випадковість, за яку я повинен дати Патті кредит. Історія така - ми з Петті дозволили собі повільно прокинутися протягом вихідних. Зрештою ми опинилися внизу на кухні, дозволяючи сонцю з нашої сонячної кімнати розбудити стомлені кістки, і розмова неминуче перетворилася на їжу.
& ldquo; Отже, що ми їмо сьогодні? & rdquo; Я запитав. & ldquo; Я можу зробити багато речей, знаєте. & rdquo;
& ldquo; Як щодо того нового виробника вафель? & rdquo; - сказала Патті.
Данг! Я забув, що у нас був такий. Ми отримали один на Різдво, але він все ще був у коробці, і я не мав уявлення, як ним користуватися. Нервовий! Виявляється, не було чого нервувати, тому що робити вафлі в вафельному залізі настільки просто, як це можливо, але, коли я перемішував основний вафельний кляр, Патті підскакувала ідея.
& ldquo; Гей, давайте робити пікантні вафлі. & rdquo;
невеликий перець чилі
Мене зняли зненацька. & ldquo; Ви хочете, щоб я з першого разу спробував усіх смаколиків з вафлями? Коли я ще не зробив їх звичайним шляхом? Ви не думаєте, що ми повинні спочатку вдосконалити основи? & Rdquo;
Патті спалахнула від мене, що, як видається, вона надає мені останні 20 років, той, що змушує мене робити що-небудь. & ldquo; Давай. Ви можете це зробити. & Rdquo;
І віола! Народилися ситні вафлі з джалапено-пивного сиру. Йо! Перевірте їх!
Ти що, ти можеш так легко перемішати інші інгредієнти в вафельне тісто і зробити це тісто ДУЖЕ? Це має сенс, справді, і впевнений, я б з цим зібрався врешті-решт, але, оскільки це було так просто, я думаю, що ви побачите набагато більше пікантних рецептів вафель, що виходять у майбутньому від божевілля Чилі Пеппер. Це зробить Патті дуже щасливою.
Будучи чіліджем, я, звичайно, знав, що збираюся додати гострий елемент, в цьому випадку перці-джалапено. Стільки перців чилі буде працювати для вашої смачної вафельної суміші, залежно від бажаного рівня тепла. Я також потрусив здорову порцію моїх домашніх приправ з каджуна (зверніть увагу на те, щоб самостійно дістати це на сайті!) - подумайте кайену, паприку, трохи часнику, орегано, сіль, перець.
гострий медовий барбекю соус
АЛЕ! Нам так пощастило, у нас також було трохи сирного пива з цього рецепту, який ми нещодавно опублікували - Як зробити вершковий пивний сир - рецепт. О, крихітко!
Так, це зайшло туди. Данг, це було серйозним нон-мислителем, щоб додати трохи пивного сиру, який ми також звикли дрімати над вершиною вафлі, коли вони були готові. Вам справді слід спробувати виготовити свій власний пивний сир, бо його приблизно так само божевільно, як робити вафлі в домашніх умовах, але якщо ви шукаєте ярлик, використовуйте подрібнений сир.
Джек Монтерей, перцевий джек, навіть чеддер або колбі зроблять вас просто чудово. Просто змішайте всі ті інгредієнти в вафельному тісті і приступайте до виготовлення вафлі.
Також не забувайте начинки. Живи трохи! Зробіть це красивим і привабливим! Я нарізав кілька додаткових перців з джалапено - смажене було б чудово і тут - разом з нарізаним кубиками помідором та авокадо. Начинка додає ще один смачний шар аромату до фінальної страви.
маринування гострого перцю
Наскільки просто зробити вафлі?
Я вже згадував, що робити вафлі з вафельницею легко? Так. Це дійсно так. Очевидно, дотримуйтесь інструкцій виробника вафельних виробів, оскільки кожен виробник буде дещо іншим, але, розбивши його, ось так ви робите основні вафлі:
- Розігрійте вафельну праску.
- Збийте разом яйця та інші вологі інгредієнти.
- Змішайте сухі інгредієнти разом, після чого перемішайте їх у вологі інгредієнти. Тримайте тісто трохи грудочковим.
- Розпиліть вафельний праска кулінарним спреєм, після чого влийте розмірене вафельне тісто. Закрийте кришку.
- Готуйте десь 2-4 хвилини, поки виробник вафель подає звуковий сигнал і не повідомить вам, що вафлі готові.
- Насолоджуйтесь вафлями!
Побачити? Зробити це можна легко. Смачні вафлі так само просто. Чорт, якщо я можу це зробити з першої спроби, я впевнений, що ти теж можеш! Так так, яка ваша улюблена пікантна комбінація вафель?
ПРИМІТКА. Це власник виробника вафель (партнерське посилання, мої друзі! FYI!) - Cuisinart WAF-F20 Double Belgian Waffle Maker, нержавіюча сталь
.
Перспектива Патті: Зараз вафлі в моєму світі схожі на бекон. Ви просто не можете отримати достатньо. Тепер, коли ми це зробили, я хочу вафлі на кожен прийом їжі, сніданок, обід та вечерю. Вафлі, вафлі, вафлі. Я не можу чекати експерименту!
Друк Пікантні сирні вафлі з джалапено-пивом, час приготування 5 хв. Час приготування 10 хв. Загальний час 15 хв. Змініть свій типовий рецепт вафельних виробів за допомогою цієї пікантної комбінації кубиків перцю з джелапено та домашнього пивного сиру (який дуже легко зробити), все з додаванням додаткового плавлений сир, нарізаний кубиками помідор і авокадо. Любителі сніданку чи сніданку мріють, але також чудово підходять для швидкої вечері! Курс: Сніданок, Основна страва Кухня: Американська порція: 6 Калорійність: 372 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти - 2 великих яйця
- 3/4 склянки кефіру
- 8 столових ложок розтопленого масла 1/2 склянки
- 2 склянки борошна універсального призначення
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- ½ склянки домашнього пивного сиру + більше для подачі
- 2 перцю джалапено нарізати
- 2 столові ложки приправи для суміші каджуна
- Для подачі: авокадо нарізане кубиками, томат
- У великій мисці для перемішування збийте разом яйця, панірувану та розтоплене масло.
- Додайте ½ склянки пивного сиру, перці-джалапено і приправи для приправ Каджун.
- В окремій мисці збийте разом сухі інгредієнти.
- Поєднуйте вологі та сухі інгредієнти, помішуючи майже до однорідного стану; це нормально, якщо воно все ще грудочки.
- Розпиліть вафельний праска антипригарним кулінарним спреєм і попередньо нагрійте його відповідно до інструкцій вашої моделі.
- Залийте вафельну суміш за потребою і готуйте 2-4 хвилини до готовності до бажаної коричневості.
- Вийміть і поставте на тарілку. Побризніть пивним сиром і накрийте своїми кріпленнями.
- Насолоджуйтесь!
Це робить 6 вафель у мого виробника вафельних виробів, що робить бельгійський стиль, 7 дюймові вафлі, які є красивими та густими. Ваша кількість та час приготування їжі може відрізнятися, тому, будь ласка, дотримуйтесь інструкцій вафельного праска.
Факти харчування Кількість варених сирних вафель з сирним джалапено-пивом на порцію Калорійність 372 Калорії з жиру 189 % Щоденної вартості * Жир 21г 32% Насичений жир 12г 60% Холестерин 107мг 36% Натрій 817 мг 34% Калій 313мг 9% Вуглеводи 35г 12% Клітковина 2г 8% Цукор 2г 2% Білок 9г 18% Вітамін А 1890IU 38% Вітамін С 5,5 мг 7% Кальцій 184мг 18% Залізо 2,9 мг 16% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій. Pin626 Share10 Yum2 Tweet 638 акцій