Полуничний торт безе Рейчел Аллен

Рейчел Аллен

Хрустка безе, соковита полуниця і гладкий насичений крем - абсолютна досконалість

рецепт мексиканського гострого соусу

Реклама - Читати далі Нижче наведено: 6 Час підготовки: 0 годин 0 хвилин Час приготування: 0 годин 0 хвилин Інгредієнти 200 г

свіжа полуниця, очищена від лушпиння і на четвертинки

Сік 1 лимона

50 г.

цукрової пудри

265 г.

меренги, нарізані шматочками по 2 см

500 мл

подвійний або звичайний крем

Цей модуль покупок інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортований на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб -сайті. Напрямки

Вистеліть форму для торта подвійним шаром харчової плівки, а потім приготуйте полуничний соус. У кухонному комбайні або блендері збийте полуницю з лимонним соком і цукровою пудрою, потім вилийте суміш через сито в миску і викиньте насіння, що залишилися в ситі.

залишки смаженого сендвіча

Перелийте вершки в іншу миску і збийте до м’яких піків, потім розтріть безе у збиті вершки і перемішайте разом, щоб перемішати.

Додайте полуничний соус, крутячи його через суміш вершків і меренги.

Перелийте суміш у вистелену форму для кексів і розгладьте поверхню лопаткою. Загорніть олово в харчову плівку і заморозьте принаймні на вісім годин, а краще на ніч.

Дістаньте заморожений пиріг з морозильної камери, потім відстебніть боки форми і обережно підніміть їх. Зніміть харчову плівку з боків торта, потім за допомогою мастиха або металевого шматочка риби акуратно перенесіть корж з основи форми на сервірувальну тарілку. Нарізати скибочками для подачі, самостійно або зі свіжою полуницею.

Час приготування: 15 хвилин плюс час заморозки

Більше інформації
Краса цього десерту в тому, що його можна приготувати з залишків меренги, хоча я також часто роблю безе спеціально для нього. Не менш смачним було б приготування з малиною- дивіться нижче інші ідеї, які ви могли б спробувати спробувати.

Рецепти киселів з халапеньо