Рецепт гірчичного грушево-інжирового

14 лютого 2018 року Перейти до рецепту Рецепт друку Pin242 Share6 Yum3 Tweet 251 акцій Pear-Fig Mostarda Recipe

Жоден м’ясний або сирний блюд не обходиться без пікантно-солодкої мостарди. Розсипте його на сири, нарізане м’ясо або хліб на смачну закуску. Ось рецепт.


Коли ми підходили до свят наприкінці минулого року, обговорюючи, що збирається перейти на нашу блюдо з м'ясом та сиром, я знав, що хочу зробити рецепт мостарди. Мостарда традиційно - приправа північної Італії, виготовлена ​​із цукатів та підсолодженої гірчиці , хоча, як і в більшості рецептів, існує безліч варіацій.

Його швидше техніка, ніж усе, приємне поєднання пікантного та солодкого, і, скажу вам, виправдано, це велике поширення.

фресно проти халапеньо

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Це не гострий рецепт, хоча це може бути, якби ви цього хотіли. Я обрав тут солодкий перець, щоб компліментувати загальній комбінації інгредієнтів, а також порадувати сім’ю, оскільки вони точно не оцінюють рівень пряності, який я роблю. Не багато людей, крім вас, хлопці! І я ціную це!


Але все ж акцент робиться на ароматі, особливо на поєднанні пікантного та солодкого, з великою кількістю свіжої груші, сушених інжиру, солодкого перцю та гірчичного насіння.

Так!


Pear-Fig Mostarda - Recipe

Її приємно і густо, і ідеально розкладається.


Зробити це дуже просто. Додайте всі інгредієнти в горщик і дайте йому тушкуватися, поки все не розм’якне. Попустіть все це в кухонний комбайн та бум. Готово!

Давайте розбимо його та навчимося робити мостарду, чи не так?

тако з кукурудзяної яловичини

Інгредієнти, необхідні для виготовлення Мостарди

  • & frac12; чашка білого вина
  • & frac14; склянку звичайного цукру
  • & frac14; склянку білого винного оцту
  • & frac12; чашка сушених інжиру
  • 2 груші, очищені від шкірки і нарізані кубиками
  • 1 маленький солодкий перець, подрібнений
  • 2 столові ложки насіння жовтої гірчиці
  • 1 столова ложка жовтої гірчичної пудри (або меленої гірчиці)
  • 1 столова ложка меленого імбиру
  • 1 столова ложка свіжого подрібненого базиліка
  • 1 чайна ложка солі

Як зробити Мостарду - метод рецепту

  • Додайте всі інгредієнти в горщик. Вживали біле вино, цукор, сушені інжир, груші, солодкий перець, гірчичне насіння та гірчичний порошок, мелений імбир, нарізаний базилік та сіль.
  • Нагріти до середнього тепла, потім тушкуйте 15 хвилин, щоб все розм’якло.
  • Класно, потім обробляйте в кухонному комбайні до отримання красивого і гладкого.

Ви можете використовувати його відразу, але я люблю холодити його протягом ночі, щоб аромати змішалися. Подавайте холодну або кімнатну температуру.

Бум! Досить просто, правда? Я люблю легко, це точно.


Він готовий для поширення на міні-тости, на порції для відвареного або в'яленого м'яса, особливо на сири. Мені подобається розкладати крекери з сиром, потім закінчувати їх мазком мостарди. YUM Ідеальний закуска.

Спробуйте, друзі. Ви також можете подати це з будь-яким м'ясом на грилі або вареному, наприклад, з яловичиною або куркою. Його хороші речі. І обов'язково, не соромтеся додати трохи пряних перців, якщо хочете. Не вимагається! Я сподіваюсь, що ви це зробите. - Майк Х.

Pear-Fig Mostarda - Recipe

Друк Груша-Фігар Мостарда - Час приготування рецепту 10 хвилин Час приготування 15 хвилин Загальний час 25 хвилин Без блюд з м'ясом чи сиром не входить без пікантно-солодкої мостарди. Розсипте його на сири, нарізане м’ясо або хліб на смачну закуску. Ось рецепт. Курс: Закуска Кухня: Італійська порція: 4 Калорії: 857 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти
  • ½ склянки білого вина
  • ¼ склянка звичайного цукру
  • ¼ склянку білого винного оцту
  • ½ склянки сушених інжиру
  • 2 груші очищені від шкірки і нарізані кубиками
  • 1 маленький солодкий перець подрібнений
  • 2 столові ложки насіння жовтої гірчиці
  • 1 столова ложка жовтого гірчичного порошку
  • 1 столова ложка меленого імбиру
  • 1 столова ложка свіжого подрібненого базиліка
  • 1 чайна ложка солі
Інструкції
  1. Додайте всі інгредієнти в горщик. Нагріваємо на середньому вогні, потім тушкуємо 15 хвилин, щоб все розм’якло.
  2. Остудіть, потім обробіть в кухонному комбайні до отримання красивого і гладкого.
  3. Ви можете використовувати його відразу, але я люблю холодити його протягом ночі, щоб аромати змішалися. Подавайте холодну або кімнатну температуру.

    широкий барбекю з чилі
Примітки до рецепту

Робиться приблизно 2-3 склянки.

Факти харчування груша-інжир Мостарда - кількість рецепту на порцію Калорійність 857 Калорій жиру 81 % Щоденної вартості * Жир14% Натрій 2356мг 98% Калій 1484мг 42% Вуглеводи 172г 57% Клітковина 24г 96% Цукор 128г 142% Білок 11г 22% Вітамін А 3920IU 78% Вітамін С 169,7мг 206% Кальцій 222 мг 22% Залізо 6,3 мг 35% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій. Pear-Fig Mostarda - Recipe Pin242 Share6 Yum3 Tweet 251 акцій