Готель Lime Wood, Нью -Форест

Кімната, Власність, Дизайн інтер

Коли ви їдете по звивистій стежці, подалі від величних диких коней Нового Лісу за воротами, замість доглянутої трави піднімається заміський будинок.


Гордий і елегантний, він розташований всього за 15 хвилин від химерної столиці Нового Лісу, Ліндхерста, але ми виявили, що насправді немає потреби відходити занадто далеко від оксамитових меблів і розпалювати багаття грузинського особняка.

Природний ландшафт, Власність, Будинок, Нерухомість, Прерії, Будівля, Фермерський будинок, Ферма, Дім, Сімейство трав,

Якщо ви все -таки захочете досліджувати, тоді рецепція готелю із задоволенням надасть вам карту пішохідних маршрутів та запропонує найкращий варіант для ваших потреб - і не турбуйтеся про відповідне взуття, так як за рогом у рядах багажника на рядах загонів мисливців чекає їхня наступна пригода.

рецепт червоної енчілади
Кімната, дерево, гілка, гілочка, будинок, будинок, меблі, текстиль, дизайн інтер

Вирішивши, що наступного дня ми блукатимемо, ми пройшли через великий зал з його елегантними дерев’яними сходами та стінами, вкритими ретельно підібраними творами мистецтва (а в середині грудня-гігантською блискучою ялинкою, що пахла всією кімнатою), і проникли у двір.

Ця світла кімната, укомплектована мармуровими колонами та арками, пробивається до скляного даху у верхній частині будинку і купає тих, хто їсть, у вічно слабшаючому сяйві, яке з часом виглядає чарівнішим.


Ресторан, Дизайн інтер

Ми потрапили в випасне меню (меню Trattoria Piattini), яке включало ряд копчених трісок, про які я мріяв з тих пір. Насправді ми знехтували іншими маленькими тарілками, які замовляли, поки не з’їли кожен останній рот легкої, димної миші, стаючи все більш відчайдушними з нашими крекерами, коли ми вишкрібали їх навколо миски.

Задоволені та задумуючи, як відтворити страву, яку ми щойно з’їли, ми повернулися до нашої кімнати - я кажу кімнату, але насправді це був двоповерховий будинок, розташований біля головної садиби на території - півмісяця 3, лісового будиночка.


Ми розпалили вогонь унизу у нашому лаунжі з власними подвійними дверима, що виходили на трав’янисту ділянку, а далі - у ліс, і сіли за стіл їдальні, що здавалося віком. Ми глибоко заглибились у сільське життя і з легкістю (майже занадто) прийняли повільніші темпи.

Кімната, Власність, Дизайн інтер Ванна кімната, ванна, кімната, майно, дизайн інтер

Поруч із зоною вітальні та їдальні, окрема кімната з окремою ванною кімнатою обладнана всім необхідним, а також кількома речами, які вам ніколи не знадобляться, але тим більше насолоджуєтесь цим: моїм улюбленим був красиво пофарбований дерев’яний коник-гойдалка. Я зробила думки, щоб одного разу повернути сюди своїх дітей.


Будинок, Будинок, Майно, Житловий масив, Нерухомість, Будівля, Дах, Газон, Нерухомість, Архітектура,

Прагнучи максимально використати ванну з нігтьовими стопами у майстра, облаштував кам’яні гвинтові сходи, я запалив свічки та склав розслаблюючий список відтворення як частину підготовки до вечері. Я завжди суджу ванну за тим, наскільки далеко ви можете опуститися в неї, не згинаючи коліна, і дозвольте мені сказати вам, якби я продовжував йти на дно, я б втопився!

Щасливу годину я лежав занурений, розкошуючи у солі для ванн та чудовій ботаніці (повнорозмірної!) Асортименту ванн Bamford, у якій була укомплектована ванна кімната. Насправді мені настільки сподобався асортимент продуктів, що я замовив їх собі, як тільки повернувся додому - і написав про них.

І це стосується не всіх, але ті, хто цінує неяскраво освітлену ванну кімнату, оцінять труднощі, з якими ви стикаєтесь, коли ви намагаєтесь вийти з ванни, лише мерехтячи при свічках. Тому це викликало справжню посмішку на моєму обличчі, коли я вийшов з ванни, виявивши, що чутливе до руху низьке світло навколо плінтуса увімкнулося таким чином, що воно випромінювало світло на килимок для ванни, але не висвітлювало кімнату раптово і дай мені переляк.

рецепти перцю скорпіона

Насправді, це занижена вдумливість, розкішні приналежності та увага до деталей підсумовують, чому Limewood Hotel є таким улюбленим місцем відпочинку. Таке відчуття, що ти збираєшся залишитися з другом, який володіє грандіозним будинком, там затишно і розслаблено, ніщо не викликає зайвих проблем, і все, починаючи від зручностей та закінчуючи територією, до планування готелю, виглядає інтуїтивно зрозумілим.


Дерево, Будинок, Вода, Bayou, Будівля, Будинок, Зруб, Сарай, Сільська місцевість, Архітектура,

Вечеря була подана на голих дерев’яних столах у ресторані, який спокійно та стильно підходить до вечері. Анжела Хартнетт та Люк Холдер з Лайма Вуда разом зі своєю командою створили меню з італійських страв місцевого походження з повагою до сезону.

Харчування Хартнетта та Холдера приходить з улюбленим італійським підходом до їжі - де спільне використання та походження - це все. Стиль-це домашня їжа шеф-кухарів, а не їжа шеф-кухарів, приготована для ресторанів.

Кімната, їдальня, дизайн інтер

Мій основний агньолотті з копченою рікоттою та гарбузовим песто був настільки більше, що я насправді замовив ще, і панакотта з пахти чудово пішла слідом.

Після напою після вечері в одному із затишних холів, оточених книжковими полицями від підлоги до стелі та гуркоючого вогню, ми повернулися до нашого будиночка і міцно спали у своєму ліжку з балдахіном, яке було настільки великим, що ми втратили один одного і повзати один до одного, коли ми прокидалися вранці.

Сніданок був справою сільської кухні з сухофруктами, млинцями, паніровкою та різними домашніми пирогами та тістечками. Гарячу їжу можна було замовити з меню і негайно приїхати до нашого столу, приготованої саме за нашими специфікаціями.

Поснідавши, випивши кави та свіжої країни, ми попрямували до парку сільської гавані, спа -центру Herb House.

Перед нашими процедурами ми вирушили до тренажерного залу, і я лише згадую про це не для того, щоб похвалитися, а тому, що це було найбільше враження, яке я коли -небудь відвідував у тренажерному залі готелю. він був просторий, сучасний, і я б записався в нього як у свій щоденний тренажерний зал, якби він не був за дві години їзди. Тренер наводив порядок, коли ми гуляли і пихали TRX, і зупинилися, щоб дати нам пораду та ряд нових вправ, які допоможуть мені з моїм поганим коліном, які я відтоді повторював у Лондоні. Ви також можете взяти базовий клас на терасі на даху або спробувати повітряну йогу, а також цілий ряд інших занять.

Власність, Рослинність, Нерухомість, Будинок, Будинок, Ботаніка, Дерево, Будівля, Архітектура, Нерухомість,

Сам спа -центр являє собою пишний лабіринт процедурних кімнат, кімнат відпочинку, просторих роздягалень, критого та відкритого басейнів та комплексу гідротерапії.

Басейн, Будівля, Власність, Курорт, Стеля, Дизайн інтер

Вражаючий список процедур включає розслаблюючий масаж та догляд за обличчям Бемфорда, а також процедури по догляду за шкірою обличчя Меган Маркл Сара Чепмен, такі як мікроголки та світлодіодна світлотерапія.

Кімната, Дизайн інтер

Після кількох годин нудьги у тихій зоні басейну та занурення у та з гідротерапевтичного басейну ми прийняли душ (хоча також є можливість викупатися у ванній бані у приватній кімнаті) у роздягальнях і вирушили до нашого останнього трапеза в ресторані Raw and Cured Herb Houses.

peri peri курячі крильця

Raw & Cured - це їсти просто, зосереджуючись на натуральному смаку якісних інгредієнтів, і пропонує вибір салатів, веганських суші, млинців з кабачків та різних інших закусок та блюд.

При виїзді я намагався віднести сумки до машини, кажучи швейцару: «Все гаразд, я не поводив пальцем усі вихідні».

'Я думаю, що в цьому справа', - посміхнувся він.

РЕЗЕРВУВАТИ ЗАРАЗ Двомісні номери від £ 385 цілий рік. Сніданок без вартості коштує від 16,50 фунтів стерлінгів.