Тушкований палтус Джеймса Мартіна з нутом та чорізо

Їжа, Рагу, Посуд, Посуд, Столові прилади, Інгредієнти, Рецепт, Каррі, Кухонне начиння, Продукція,Іспанія має одні з найкращих інгредієнтів у світі. З усіх дивовижних продуктів, які ви можете знайти на ринках, продукти зі свинини мають бути найкращими. Ковбаса чорізо виготовляється зі свинини, солі та перцю піментон, які надають їй фантастичний димний смак і насичений колір. Зверніть увагу на пікантну (пряну) версію та спробуйте придбати м’яке приготування чорізо, а не сушене, яке краще для нарізки. Читати більше + Читати менше - Реклама - Продовжити читання Нижче наведено: 0 Час підготовки: 0 годин 0 хвилин Час приготування: 0 годин 0 хвилин Інгредієнти 250 г куріння чорізо 2 бананових цибулі -шалоту 2 зубчики часнику 6 помідорів 2 гілочки свіжого чебрецю 400 г нут консервований, злити і промити 200 мл білого вина 500 мл курячого бульйону 4 х 200 г філе палтусу на кістці 2 ст. свіже листя петрушки плосколистне Морська сіль і свіжомелений мелений чорний перець Цей модуль покупок інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортований на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб -сайті. Інструкція Попередньо розігрійте духовку до 170 ° C/позначка газу 3. Наріжте чорізо, тонко наріжте цибулю -шалот і роздавіть зубчики часнику. Нагрійте вогнетривку запіканку до середньої температури, потім додайте чорізо і смажте протягом чотирьох -п’яти хвилин, періодично помішуючи, поки масло не виділиться. Тим часом помідори крупно наріжте. Додайте цибулю -шалот, часник, чебрець і помідори і варіть ще три -чотири хвилини. Додайте нут і добре розмішайте, потім додайте біле вино і курячий бульйон і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і випікайте в духовці одну годину, потім вийміть і покладіть палтус поверх нуту. Знову накрити кришкою і повернути в духовку ще на 15 хвилин. Вийміть з духовки і дайте відпочити п'ять хвилин, перш ніж зняти кришку. Петрушку крупно наріжте. Обережно дістаньте рибу за допомогою рибного шматочка і покладіть на сервірувальне блюдо. Перемішайте петрушку з нутом, приправте сіллю та перцем і подавайте разом з рибою.