Домашній соус для піци

15 лютого 2017 року Перейти до рецепту Рецепт друку Pin249 Share11 Tweet Email Yum 260 Shares Homemade Pizza Sauce

Зробіть свій домашній соус для піци в домашніх умовах за цим рецептом, у стилі божевілля, з великою кількістю помідорів та часнику, перцю з джалапено, цибулею, пластівцями червоного перцю та шматочком солодкості.


PIZZA! Святий пепероні, чи любимо ми піцу. Були з району Чикаго, тому ми маємо досить солідний погляд на те, якою повинна бути наша піца, і чи подавали хрустку піску з тонкою скоринкою або пироги з глибоким блюдом для піци в стилі Чикаго, один з найбільш ключових інгредієнтів - в соусі для піци. Не зрозумій мене неправильно КОЖНИЙ аспект піци є важливим, і важко визначити, які елементи можуть бути важливішими за будь-які інші, але любителі піци ЗНАЙТЕ, коли один з елементів вимкнено.

Основний винос тут - не псуйте соус для піци!



Homemade Pizza Sauce - Recipe

Воістину, однак, існує ряд способів приготування соусу для піци. Ви, звичайно, можете піти мінімалістично і використовувати простий солодкий томатний соус, який, ей, працює на деяких піцах. Ми маємо величезний вибір місць для піци біля нашого будинку - в основному таким чином були зіпсовані - і деякі з них подають прості соуси. Один із моїх улюблених домашніх соусів для піци - це ця версія, яка сама по собі є досить простою. Я б не назвав це складним, ні, зовсім не, але є кілька інгредієнтів, і найкраще дати йому трохи закипіти, щоб аромати розвивалися і збиралися разом. Час важливий у змішуванні аромату.


Що робить цей стиль безумства? Перець чилі, звичайно. Нам подобається наше з цим трохи спецій. Перець додає і пікантності, і аромату. Вони абсолютно необов’язкові, або ви можете подати смачний болгарський перець замість перцю жалапено, хоча особисто мені подобається додаткова спеція. Ive також включає пластівці червоного перцю, хоча кайєнна, безумовно, додасть і хороший удар. Якщо ви шукаєте БІЛЬШЕ тепло, займіться більшою кількістю перцю жалапено, або перейдіть до гострого серрано, або, можливо, могутнього перцю хабанеро. Привид перець, хто? Так, чувак! Можливо, мені потрібно зайнятись пікантним рецептом піци з соусом з перцю привидів. Колеса обертаються.

Використовуйте це для будь-яких рецептів піци, чи говорили просту піцу з плоским хлібом, домашню піцу з тонкої скоринки, хліб для піци, ви її називаєте. Це все добре! Я зробив це для майбутнього рецепту сиру на грилі для піци, тому, будь ласка, перевірте цей рецепт! ТАК ДОБРЕ!


Сподіваюся, вам сподобається.

кайенський перець 100 000 теплових одиниць

Homemade Pizza Sauce - Recipe


Роздрукувати домашній соус для піци - рецепт час приготування 10 хвилин Час приготування 40 хвилин Загальний час 50 хвилин Зробіть свій домашній соус для піци за цим рецептом, в стилі божевілля, з великою кількістю помідорів та часнику, перцю з джалапено, цибулею, пластівцями червоного перцю та штрихом солодкості. Курс: Основна кухня Кухня: Американська порція: 4 Калорії: 470 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1-2 перчики джелапено нарізані (необов’язково, якщо ви хочете, щоб він був гарним і СПІЧНИМ)
  • 1 маленька біла цибуля
  • 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка сушеного базиліка
  • 1 столова ложка сушеного орегано
  • 1 28-унція може нарізати цілі помідори - Або скористайтеся парою пінтових свіжих помідорів!
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка пластівців червоного перцю або кайєна за бажанням для додаткової пікантності!
  • 1 столова ложка цукру
  • Посолити і поперчити за смаком
Інструкції
  1. Нагрійте олію у великій каструлі. Додайте перець джалапено і цибулю і варіть пару хвилин.
  2. Додати сушений базилік і орегано і перемішати. Варіть ще пару хвилин, щоб розм’якшити.
  3. Додати часник і перемішати. Варіть ще хвилину, поки часник не стане ароматним. Ам!
  4. Додати подрібнені цілі помідори, томатну пасту, бальзамічний оцет, пластівці червоного перцю або кайєну, цукор, трохи солі та перцю.
  5. Доведіть до швидкого кипіння, потім зменшіть вогонь до кипіння. Тушкуйте приблизно 30 хвилин або близько того, щоб загустити і розвинути аромат.
  6. Приправити сіллю і перцем. У цей момент ви можете обробити соус за допомогою клейкого блендера або кухонного комбайна для отримання більш гладкого соусу або залишити його більш пухким.
  7. Подавайте на тісто для піци або підсмажений хліб для піци!
Примітки до рецепту

Також трохи подрібненого сиру пармезан приємно доповнить цей домашній соус для піци. Спробувати!

Факти харчування Домашній соус для піци - кількість рецепту на порцію Калорійність 470 Калорій жиру 144 % Щоденної вартості * Жир 16г 25% Насичений жир 2г 10% Натрій 1578мг 66% Калій 2426мг 69% Вуглеводи 79г 26% Клітковина 18г 72% Цукор 46г 51% Білок 12г 24% Вітамін А 4060IU 81% Вітамін С 111мг 135% Кальцій 504 мг 50% Залізо 16,2 мг 90% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій. Pin249 Share11 Tweet Email Yum 260 Shares