Ось що вам потрібно знати про психологію харчування

Страва, Їжа, Кухня, Інгредієнти, Сніданок, Продукти, Основні продукти харчування, Десерт, Бранч, Випічка,Моніка Гарбковська

Їсти легко, правда? Ви просто берете їжу, кладете її в рот і ковтаєте? Якби це було так просто.


Для того, щоб краще зрозуміти психологію наших відносин з їжею, ми поговорили з Мелом Уеллсом, провідний британський тренер з психології харчування та експерт з любові до себе , завдання якої - повністю змінити стосунки її клієнтів із самим собою, своїм тілом та їжею. Одним словом, ви в надійних руках ...

'Ви знаєте, що їсти, щоб зберегти здоровий організм. Ви читали, що кажуть експерти. Ви знаєте про харчування. Так чому ж ви все ще в битві зі своїм тілом і їжею. Чому ти все ще намагаєшся?

найкращі бутик -готелі Лондона

Ну, дозвольте мені відкрити вам секрет & hellip; харчування - це ще не вся історія! Звичайно, важливо, що ми їмо продукти, які живлять наше тіло, але це не повна картина. Є щось набагато важливіше. Щось, що змушує нас тягнутися до форми для печива, коли ми засмучені. Щось, що змушує нас підраховувати калорії та відстежувати наші макроси. Щось, що змушує кожного понеділка починати нову дієту.

Що це? Який великий секрет я чую, як ви питаєте? Ну, це все про наші відносини з їжею.


Харчування просте, це те, що ми їмо.

Психологія харчування йде набагато глибше; це ЧОМУ ми їмо, ЯК ми їмо і ХТО ми, як їдачі. Тож настав час поцікавитися, копнути трохи глибше і почати розуміти та відповідати на ці питання.


Чи знаєте ви, що спосіб нашого харчування є прямим відображенням того, що відбувається у нашому житті? Буквально, наші відносини з їжею є дзеркальним відображенням того, як ми живемо щодня. Ви коли -небудь зупинялися над цим?

Як ти зараз живеш своїм життям? З якими викликами ви стикаєтесь? Чим ви незадоволені?


Наведу кілька прикладів:

Жінка А любить контролювати. Вона працьовита, працьовита, організована та ефективна. Вона досягає успіхів і любить встановлювати собі високі стандарти, як ніколи не пропускати дедлайн,і закінчуючи все, що є у її списку справ, із запасом часу.

яйця броненосця в беконі

Жінка А також любить контролювати своє харчування. Вона намагається дотримуватися релігійної дієти, підраховує калорії та б’є себе, коли «падає з вагона» (до речі - вагона навіть не існує!) Але це нормально, тому що вона розпочнеться знову в понеділок!

Жінку В рухають її емоції. Вона не любить конфронтації і часто не каже, що вона справді відчуває, якщо когось засмутить. Їй подобається рутина і перебування в зоні комфорту, тому що саме там вона відчуває себе в безпеці.


Жінка В також емоційно поїдає. Вона використовує їжу, щоб відволіктися від того, що відбувається в її житті, або придушити емоції. Коли справи йдуть не так, як вони мали бути, саме тоді вона опиниться у рейді у холодильнику або шафах для заспокійливої ​​закуски чи десять.

Жінка C має найрізноманітніші інтереси. Вона любить пробувати нові речі та починати нові хобі & hellip; але часто нудьгує і не закінчує їх. Одного разу вона відчуває себе супермотивованою для досягнення своїх цілей, наступного дня їй просто хочеться лягти на диван і подивитися Netflix.

Жінка С завжди шукає наступну дієту. Перші пару тижнів це ідеально, але потім вона вирішує, що це не для неї, і вона переходить до наступного. Одного тижня вона буде їсти дуже чисто і щодня ходити в тренажерний зал, наступного вона їсть шкідливу їжу і взагалі не буде займатися спортом.

Жінка D любить бути зайнятою. Вона зосереджена, працьовита та віддана своїй роботі чи сім’ї. Вона виходить за рамки того, що від неї очікують. Вона надає пріоритет усім іншим і рідко виділяє час на себе.

Жінка D часто їсть під час бігу або в машині. Вона вибирає зручний фаст -фуд, який може швидко з’їсти, не надто думаючи про це. У неї немає 'часу прийому їжі' і вона просто їсть, коли може це вписати у свій щільний графік.

Чи одна з цих жінок викликає у вас резонанс? Ви можете дізнатися, що ваші стосунки з їжею говорять про вас пройдіть мою безкоштовну вікторину тут .

Тим часом, ось кілька порад для роздумів та корисні поради, які допоможуть вам дослідити та зрозуміти ваші стосунки з їжею:

Швидкість

Чим ми зайняті, тим успішніше ми праві? Неправильно! Повільніше! Коли ми постійно поспішаємо, фізично чи психічно, це вводить організм у стан стресу. Це ускладнює перетравлення та метаболізм нашої їжі. Одна з моїх улюблених мантр - & ldquo; Якщо ви в стресі, ви не зможете переварити & rdquo ;. Отже, поважайте своє тіло ісповільнюючи і обережно харчуючись. Як часто ви фактично зупиняєтесь та скуштуєте їжу? Ну ось ваш виклик. Наступного разу, коли будете їсти, по -справжньому уповільнюйте, жуйте їжу та скуштуйте її. Тоді зверніть увагу, як ви почуваєтесь потім!

соус із смаженого перцю

Ритм

Скільки разів на день ви їсте? З дитинства нас вчать снідати, обідати та вечеряти. Але що, якщо ми не голодні під час сніданку? Що робити, якщо їсти в обід нам не зручно. Чому ми їмо просто тому, що пора вечері, коли ми навіть не голодні? Я пропоную вам знайти свій власний ритм, коли справа доходить до їжі. Скільки разів на день потрібно їсти? В який час доби ви голодуєте? Вам потрібен сильніший сніданок, обід чи вечеря? Зацікавтесь власним ритмом і їжте, коли захочете, а не тому, що це «час їжі». Визначте час прийому їжі самостійно!

Задоволення

Якщо ви берете пакет з холодильника, кидаєте його в мікрохвильову піч і їсте виделкою з пластикової ємності - чи це вам дуже приємно? Харчування повинно бути приємним, приємним досвідом. Задоволення часто сприймається як табу, щось пустотливе. Тоді як насправді задоволення є надзвичайно цілющим, і ми можемо отримати стільки задоволення від їжі. Ви можете посилити це задоволення, купуючи високоякісні розкішні продукти, а не тільки дешевий варіант із супермаркету. Ви також можете створити приємний досвід, запаливши свічки, використовуючи свої фантазійні обідні тарілки для особливих випадків або. Звільніть місце для задоволення у ваших стосунках з їжею - ви того варті!

Отже, психологія харчування залежить не від того, що ми їмо, а більше від того, чому ми їмо, як ми їмо і ким ми є як їдачі. Настав час поцікавитися своїми стосунками з їжею. Ці стосунки є прямим результатом того, як ми живемо. Як тільки ми починаємо лікувати ці сфери нашого життя, ми можемо почати лікувати наші стосунки з їжею.

Поцікавтесь і створіть власні цілі щодо харчових відносин! '

Аня Мейровіц Аня - позаштатний редактор та журналіст із схильністю до пальто, взуття та сумок.