Повзунки з меленої свинини з гірчичним кремом і швидко маринованими огірками

2 лютого 2018 року Перейти до рецепту Рецепт друку Pin221 Yum5 Share Tweet Email 226 акцій Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers

Рецепт швидкого та легкого міні-свинини з гамбургерами з вершковою гірчицею, 5-хвилинними маринованими огірками та сирним перцем. Чудові закуски. Ідеально підходить для ігрового дня!


Якщо ви готуєте щось в цьому році для ігрового дня, друзі, це я шукаю! Суперкубок знаходиться прямо за рогом тут, тож сподіваюся, що у вас є готові меню, але будь то Суперкубок чи будь-яка інша гра, ваш харчовий стіл повинен вражати!

У мене на сайті є ТОН Рецептів ігрових днів, і цей налаштований на зірку. Просто говорю! Я знаю, що я тут упереджений. Я маю на увазі, я зробив це для моїх особливих смаків, але ДАНІ були ці божевільно хороші, і я не можу чекати, щоб вибити ще одну партію.

А ви знаєте що? Це не забирає у мене багато часу, тому що це божевільні супер легко зібрати разом.

Говорили півгодини TOPS, включаючи час підготовки, навіть для того, щоб я поважно готував.


Говорили повзунки з меленої свинини з гірчичним кремом і швидко маринованими огірками.

ТАК!


Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

Подивіться на ці чудові маленькі бургери. ТАК. ДОБРО. Я подавив їх багато і запив їх пивом. Ігровий день не потрібен. Вони наповнені великою кількістю приправ, розриваються ароматом.


Мені подобається подрібнювати свинячі плечі в домашніх умовах для їх виготовлення, хоча ви можете знайти мелену свинину у місцевого м'ясника чи бакалійника. Ці повзунки легші, ніж ви могли подумати, із швидким гірчичним кремом. Мариновані огірки додають вітального коефіцієнта хрускоту.

Давайте поговоримо про те, як їх зробити.

Як зробити ці повзунки з молотої свинини - метод рецепта

Спочатку! Зробіть свій гірчичний крем, збивши разом пряну коричневу гірчицю, мексиканську крему або сметану, мед і шматочок солі. Поставте його в холодильник, поки ви не будете готові використовувати його.

Далі! Зробіть мариновані огірки. Нарізати їх красиво і тонко, потім поставити їх у велику каструлю з цукром, сіллю і оцтом. Нагрійте його, потім зніміть з вогню і дайте йому настоятися кілька хвилин. 5 хвилин - це зовсім добре. Ви хочете, щоб вони були приємними і твердими для цього відчутного хрускотного фактора.


Потім! Додайте мелену свинину в миску з приправами і трохи панірувальних сухарів, щоб допомогти їм зв’язати. Вам не потрібно багато.

Рука трохи перемішайте, потім сформуйте її в 8 маленьких пиріжків. Готуйте їх на злегка змащеній маслом сковороді кілька хвилин на сторону, після чого зверху посипте сиром. Нехай воно плавиться і буріє!

Ви майже закінчили.

Встановіть повзунки на злегка підсмажені булочки, зверху гірчичним кремом і маринованими огірками.

БУМ! Зроблено!

Їжте, друзі мої. Це приголомшливі. Гра чекає.

Дайте мені знати, якщо ви зробите це. Сподіваюся, вам сподобається! Якщо ви хочете зробити для цього свою власну мелену свинину - дізнайтеся, чому і як подрібнити м’ясо на м’ясорубці.

Насолоджуйтесь!

Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe

битва за опитування номер 10

Спробуйте кілька інших моїх популярних рецептів слайдера

  • Курячі повзунки сиру Buffalo Blue
  • Легкі повзунки для простирадла
  • Копчені турецькі повзунки зі Sriracha Mayo
  • Вогненні свинячі повзунки з Гуаджілло Майо

Якщо ви спробуєте цей рецепт, повідомте нас про це! Залиште коментар, оцініть його і позначте фотографію #ChiliPepperMadness в Instagram, щоб ми могли подивитися. Я завжди люблю бачити всі твої пряні натхнення. Спасибі! - Майк Х.

5 з 1 голосу Друк Повзунки із свинини із гірчичним кремом та швидкими маринованими огірками - рецепт часу приготування 15 хв. Час приготування 15 хв. Загальний час 30 хв. Рецепт швидких та легких міні-свинини з гамбургерами з вершковою гірчицею, 5 хвилин маринованими огірками та перцем із сиром з перцю. Чудові закуски. Ідеально підходить для ігрового дня! Курс: Закуска, Основна кухня Кухня: Американська Ключові слова: гамбургери, мелена свинина, повзунки, гострі калорії: 2634 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти
  • 1 фунт крупно меленої свинини
  • ¼ чашка гострої коричневої гірчиці + більше для подачі
  • 1 столова ложка кайєна
  • 1 столова ложка копченої паприки
  • 1 столова ложка сушеного базиліка
  • Посолити і поперчити за смаком
  • 2 столові ложки оливкової олії + більше для сковороди
  • 3 столові ложки сухарів або більше, якщо потрібно
  • 8 невеликих скибочок перцевого сиру
ДЛЯ МУДАРТ-КРЕМИ
  • ¼ чашка гострої коричневої гірчиці
  • ¼ чашка мексиканського крему або сметани
  • 1 чайна ложка меду
  • Дашка солі
ДЛЯ ШВИДКОГО ПІДКЛЮЧЕНОГО КУМБЕРА
  • 1 маленький тепличний огірок дуже тонко нарізаний
  • 1 столова ложка цукру
  • Дашка солі
  • Рисовий винний оцет для покриття
ДЛЯ ПОСЛУГИ
  • 8 слайдерів булочок злегка підсмажили
Інструкції
  1. У миску для змішування додайте мелену свинину з ¼ склянки гірчиці, кайєну, копчену паприку, сушений базилік, сіль і перець, 2 столові ложки оливкової олії та 3 столові ложки сухарів. Ручне перемішування, але не перемішуйте або повзунки можуть стати смачним. Якщо м'ясна суміш не злипається, додайте трохи більше сухарів.
  2. Формуйте м’ясну суміш на 8 ковпачків з 2-унтовими повзунками приблизно за ширину булочок. Вони трохи скоротяться при варінні.
  3. Нагрійте оливкову олію на великій сковороді на грилі до середнього вогню і готуйте повзунки приблизно 3-4 хвилини на кожну сторону або до тих пір, поки свинина не звариться.
  4. Зверху посипати сиром перцем і накрити кришкою. Варіть ще хвилину, щоб сир розтанув.
  5. Для швидко маринованих огірків додати скибочки огірка в горщик і покрити оцтом. Додати цукор і сіль і нагріти злегка, щоб вони розчинилися. Зніміть з вогню і остудіть.
  6. Для гірчичного крему збийте разом гірчицю, крему, мед і сіль.
  7. Подайте повзунки на підсмажені булочки. Посипте гірчичним кремом і швидко маринованими огірками.
Примітки до рецепту

Робить 8 порцій

Факти харчування Повзунки із молотої свинини із гірчичним кремом та швидко маринованими огірками - кількість рецепту на порцію Калорійність 2634 калорій жиру 1386 р % Щоденної вартості * Жир 154г 237% Насичений жир 42г 210% Холестерин 364 мг 121% Натрій 2189мг 91% Калій 2338мг 67% Вуглеводи 199г 66% Клітковина 22г 88% Цукор 48г 53% Білок 114г 228% Вітамін А 6170IU 123% Вітамін С 17,2мг 21% Кальцій 694мг 69% Залізо 20,7 мг 115% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій. Ground Pork Sliders with Mustard Cream and Quick Pickled Cucumbers - Recipe Pin221 Yum5 Поділитися Tweet 226 акцій