Хлібобулочні булочки з корицею GAIL

Їжа, Кухня, Pain au chocolat, Страва, Viennoiserie, Випічка, Круасани, Інгредієнти, Датська випічка, Кондитерські вироби,ГАЙЛ Каліфорнійський поворот класичної реклами - Продовжити читання Нижче наведено: 14 Час підготовки: 0 годин 0 хвилин Час приготування: 0 годин 0 хвилин Інгредієнти 120 г розтопленого вершкового масла 200 г цукру мусковадо 240 г цукрової пудри мелена кориця тісто для круасанів Цей модуль для покупок цього інгредієнта створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб -сайті. Напрямки

Спочатку зробіть тісто для круасанів до останнього розгортання - ви можете знайти його рецептабо купіть готовий до розгортання у вашому місцевому супермаркеті. Змастіть маслом одну або дві форми для кексів загальною кількістю 14 великих чашок, змащуючи плоску поверхню між чашками, а також самі чашки.


Для приготування начинки змішайте разом цукор мусковадо, цукровий пісок і корицю до однорідності та відкладіть.

На найпростішій кухонній поверхні, яку ви маєте, розкачайте охолоджене тісто для круасанів до прямокутника 30 х 80 см товщиною 3-4 см. Розкладіть його перед собою так, щоб короткі краї були з боків.

золотий кайенський перець сковілля

За допомогою кондитерської щітки змастіть тісто розтопленим вершковим маслом, залишивши бортик шириною 4 см уздовж верхніх довгих країв. Розбризніть начинку по всьому розтопленому маслу і протріть її так, щоб вона почала розчинятися в ній.

найкраща сироватка з гіалуроновою кислотою Великобританія

Починаючи з найближчого до вас довгого краю, розкачуйте тісто щільно, як швейцарський рулет. Поверніть його так, щоб він сидів на шві. Гострим ножем без зубців розріжте колоду тіста на 14 рівних булочок. Візьміть кожну булочку і витягніть вільний кінець розкачаного тіста, щоб злегка її розтягнути, а потім засуньте її під один з порізаних кінців булочки, щоб запечатати її - це створює основу, на якій вони зможуть сидіти. Посадіть їх у змащену маслом форму для випічки кексів.


Найкраще місце для доведення булочок - у повністю холодній духовці. Покладіть їх на центральну полицю разом з невеликою мискою з гарячою водою на підлогу духовки і закрийте дверцята. Залиште на 2 години, поки не підніметься і не стане пружним на дотик - вони не збільшаться вдвічі. Вийміть з духовки разом з чашею з водою. Розігрійте духовку до 200 ° C/позначка газу 6.

Поставте булочки в духовку і негайно зменшіть температуру до 180 ° C/позначка газу 4. Випікайте 25-30 хвилин, поки вони повністю не набухнуть і не згрибнуть по краях кексів для кексів. Вони повинні бути темно -золотисто -коричневими.


Вийміть з духовки і залиште на 5 хвилин, а потім підніміть і покладіть трохи скосивши у форми, щоб вони ще більше охололи, щоб основа кожної булочки не торкалася основи форми для кексів. Це дозволяє їм охолоджуватися, не прилипаючи до чашок, коли цукор застигає.

рецепт перцю датіль

Готуючи начинку, змішуючи цукор і корицю у великій, неглибокій тарілці, а коли булочки повністю охолонуть, акуратно обваляйте їх у топінгу, щоб покрити ще більш цукровою корицею. Їжте якомога швидше.



Врожайність: 14

Більше інформації

Тісто з круасанів ефектно працює при болях в шоколаді, болях в родзинках і в датській випічці. Але булочки з корицею беруть бісквіт, повідомляє пекарня GAIL. Ці смачно ароматні булочки з корицею - це поворот улюбленого американця. Їх традиційно їдять як сніданок, але тепер у нас є ідеальний рецепт, їх можна насолоджуватись як солодке частування в будь -який час дня!