Почорніла овеча з кремовим соусом базилік-лайм

20 лютого 2017 року Перейти до рецепту Рецепт для друку Pin69 Share20 Yum4 Tweet Email 93 Shares Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce

Рецепт виловленої у Флориді сигарі з овець, потемнілий із ЗАМЕЧАННЯ приправи та засипаний домашнім кремом з базиліка-лайма. Ідеально підходить для легкої, але зі смаком страви.


Гаразд, так ось історія. Ми з Петті гуляємо у Флориді, насолоджуючись сонцем і теплом. Це хороший відпочинок від Чиказького холоду. У нас є кілька дуже прикольних сусідів нагорі, і дозвольте розповісти, наскільки вони прохолодні. Марк і січень. Марк виходить на риболовлю щотижня, а днями ми чуємо стукіт у двері. Марк спіймав рибу-овечку і каже: & ldquo; Гей, хочеш риби? & Rdquo; Гм, так, чоловіче! Звичайно! Вівчарка - чудовий сиг, приємний і лускатий, з м'яким ароматом, який піддається чорніння або смаження.

соус чилі -верде

Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce - Recipe

вирощувати гострий перець у горщиках

Як і у більшості сиг, ви не хочете перестаратися із супроводом. Ви хочете, щоб риба світила наскрізь! Але! Я можу вам сказати, що більшість сиг, особливо овець, витримують здорову дозу приправ, тому, будь ласка, СУМУЙТЕ БЕЗКОШТОВНО, щоб приправити HECK з цієї риби та пошукати її! Так само, як я didl Отримайте цю каструлю приємною і гарячою і додайте багато приправ, шукайте цих дітей до тих пір, поки вони не приготуються, і все ще приємно і волого зсередини.

Як згадувалося, я не збожеволів із супроводом. Просто простий крем з базиліково-липовим верхом, з трохи більше соку лайма, що розбризкується над усім, зі сторони нарізаного авокадо. Чи можемо ми сказати & ldquo; Вдосконалення & rdquo ;? ТАК! Я люблю гарне філе риби. Іди, захопи собі кілька овець! Дякую, Марку та Яну! Я зобов’язаний вам, хлопці, пообідати.


рецепт сальси з манго чилі

Будь ласка, з додатковим смаженим перцем халапено. Ви вже знаєте - Mikes #JalapenoObsession.

Blackened Sheepshead with Basil-Lime Cream Sauce - Recipe


5 з 2 голосів Друк Почорніла овечка з кремовим соусом з базиліка та вапна - час приготування рецепту 25 хвилин Час приготування 10 хвилин Загальний час 35 хвилин Рецепт сивої овець, що вловлює у Флориді, почорніли з ЗАМЕЧАННЯМ приправи та просочився домашнім кремом з базиліка-липи. Ідеально підходить для легкої, але зі смаком страви. Курс: Основна кухня Кухня: Американська порція: 4 Калорії: 60 ккал Автор: Майк Хультквіст Інгредієнти
  • Оливкова олія
  • 4 філе з овчини з 6 унцій
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка кайєна
  • 1 чайна ложка гранульованого часнику
  • 1 чайна ложка сухого базиліка
  • Посолити і поперчити за смаком
  • 1 перчик халапено, нарізаний кільцями
  • Вапняні скибочки для подачі
  • Шматочки авокадо для подачі за бажанням
ДЛЯ КРЕМОВОГО САУСУ
  • ½ склянки крему або сметани
  • Сік з половини лайма
  • Цедра від половини вапна + більше за потребою
  • 1-1 / 2 столові ложки дрібно нарізаного базиліка
Інструкції
  1. Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо-сильному вогні.
  2. Приправити філе сигви кайєною, паприкою, часником, базиліком, сіллю і перцем.
  3. Помістіть вершки риби на гарячій сковороді близько 2 хвилин, потім переверніть і шукайте ще 2 хвилини. Додайте плескіт води і накрийте кришкою. Варіть ще кілька хвилин, або поки риба не провариться і не буде вологою всередині. Не перегрівайте, інакше він може пересохнути.
  4. Поки риба готується, додайте в гарячу сковороду скибочки джалапено з сплеском оливкової олії і подрібніть їх. Це повинно зайняти пару хвилин на сторону. Зняти з вогню.
  5. Зробіть свій крем-соус, збивши разом сметану, сік лайма, цедру лайма та базилік.
  6. Намазати крем-вапном базилік поверх сигви і подати з хрусткими скибочками джалапено, шматочками лайма і трохи більше цедри лайма зверху.
  7. Мені подобається подавати моєму з декількома скибочками авокадо збоку.
Факти харчування Почорніла овечка з кремовим соусом з базиліка-вапна - кількість рецепту на порцію Калорійність 60 калорій жиру 36 % Щоденної вартості * Жир6% Холестерин 16мг 5% Натрій 123мг 5% Калій 30мг 1% Вуглеводи1% Цукор 1г 1% Білок2% Вітамін А 640IU 13% Вітамін С 4,5мг 5% Кальцій 53мг 5% Залізо 0,3 мг 2% * Процентні добові норми базуються на дієті 2000 калорій. Pin69 Share20 Yum4 Tweet 93 Посилання електронною поштою