Найкращі ігристі вина за вибором нашого експерта

ігристе вино

Шукаєте найкращі ігристі вина на Великодні вихідні?Червонівинний експерт Аліша Гензель (вона ж Instagram) @_spillingit ) Ви покрили її вибором найкращих ігристих вин, які можна замовити онлайн зараз ...


Незалежно від того, чи плануєте ви зустрітися з друзями в саду в ці вихідні або насолодитися смачною вечерею на двох, ніщо не виглядає більш розкішним, ніж насолоджуватися пляшкою бульбашок зараз, коли блокування поступово послаблюється.

Можливо, на диво, ігристе вино також є одним з найбільш універсальних стилів; висока кислотність означає, що він добре поєднується з усім, від морепродуктів, таких як устриці та гребінці, до лазаньї, аж до смаженої курки, і навіть лише з мискою чіпсів. Що дозволяє навіть самим гастрономічно страждаючим з нас відчути себе трохи вишуканим і зробити ніч особливою.

як приготувати соус ранчеро

Тож підніміть склянку газованої їжі до дружби, сім’ї, коханих та себе цього місяця з моїм вибором найкращих бульбашок та кількома запропонованими ідеями вечері.

Реклама - Продовжити читання Нижче 1 Найкраще ігристе вино: Супермаркет Cremant ASDA Extra Special Crémant de Loire Brut Asda asda.com 9,00 фунтів стерлінгів ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

Якщо ви любите шампанське, то вам це сподобається.


Кремант - це назва ігристого вина, виготовленого за межами регіону Шампань, але все ще у Франції. Фантастична альтернатива шампанському, оскільки його роблять точно так само, хоча зазвичай з дещо різними сортами винограду.

З нотками яблука, квітів, білого персика та цитрусових, це вино має чудові м’які бульбашки, що означає, що воно чудове, просто випите самостійно.


2 Найкраще ігристе вино: Супермаркет Rose Brut Sainsbury's Taste the Difference DOC Rosé Brut Sainsburys £ 8.00 ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

Перше, що вражає вас цим вином, - це те, наскільки інтенсивними є характеристики червоних плодів. Полуниця та літні ягоди вискакують зі склянки, і, на відміну від багатьох рожевих вин, ці аромати перетворюються на смак.

Наприкінці минулого року перший рожевий Proseccos з’явився на прилавках після того, як зміна італійського законодавства дозволила його виробництво, і настільки він смачний, напевно, цього ми побачимо багато в наступному році. Суміш Глери, винограду Просекко та Піно Неро, це вино чудово підійде до піци.


3 Найкраще ігристе вино: Супермаркет Prosecco Morrisons Найкраще Prosecco DOC 75clMorrisons Morrisons morrisons.com КУПУЙТЕ ЗАРАЗ

£ 7

Дегустуючи цедру яблука, груші та лимона, цей трохи сухіший стиль Просекко ідеально підходить за ціну і підійде практично до всього.

Якщо ви хочете вдосконалити ці кулінарні навички, спробуйте це з домашніми суші.

4 Найкраще ігристе вино: Супермаркетне шампанське Tesco Finest Premier Cru Brut Champagne 75ClTesco TESCO FINEST tesco.com £ 21.00 ПОКУПАТИ ЗАРАЗ

Вино, виготовлене з використанням Шардоне та Піно Нуар, витримується довше, ніж передбачено законодавством, що призводить до легких нот бріошу разом з цитрусовими, лимонним щербетом та жовтим яблуком.


З помітною кислотністю це підійде шанувальникам більш легких, зелених стилів шампанського. Хоча на етикетці пропонується поєднання з рибою та чіпсами, її інтенсивність та профіль смаку краще підходять для неяскравої суми.

гострий курячий чилі з білої квасолі
5 Найкраще ігристе вино: Доступне шампанське Charles De Villers Champagne Brut 75clMorrisons morrisons.com £ 15.00 ПОКУПАТИ ЗАРАЗ

З м'якими бульбашками, гладким відчуттям у роті та ароматом стиглих фруктів це вино чудово багате за ціну.

Перевагою є те, що він добре підходить для того, щоб завоювати тих, хто не захоплений різкою, різкою кислотністю, яку іноді зустрічається з шампанським. Недоліком, однак, є те, що його, можливо, трохи занадто легко пити.

Оскільки це вино досить насичене, воно має структуру, щоб протистояти таким стравам з птиці, як запечена курка або масло з курячого каррі.

6 Les Pionniers Rosé Champagne, 22 фунта стерлінгівКооператив

ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ Кооператив

Найкраще ігристе вино: Доступне рожеве шампанське

Рожеве шампанське - це найкращий спосіб розпочати святкування, тож чому б не поєднати його з такими закусками, як бліні з лосося, севіче з цитрусовими, салат або з добрим старомодним коктейлем з креветок?

рецепти сальси з перцю -привиду
7 найкращих ігристих вин: Доступний Prosecco Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Biologico Toffoli Davy Wine davywine.co.uk 199,56 фунтів стерлінгів ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

Це може бути дуже заплутаним, намагаючись зрозуміти, чому один Prosecco буде значно дорожчим за інший.

Для цієї конкретної пляшки це тому, що виноград походить із сіл Конельяно та Вальдобб’ядене, які славляться виробництвом вищого вина. Крім того, весь виноград збирають вручну, збільшуючи витрати на оплату праці, і він на 100% органічний.

Це сухий крок від Prosecco, позначений як DOC, сухий з нотками білих квітів, яблучних і грушевих крапель. Поклоніться його спадщині та поєднайте з анти-пастою.

8 Найкраще ігристе вино: Англійське ігристе вино Somborne Valley Англійська ігриста троянда 2014 Фуражер для продуктів харчування thefoodforager.co.uk 30,00 фунтів стерлінгів ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

Виробляється в Англії і має дегустацію, як ніжна полуниця та вершки - якби Уїмблдон був вином, це було б це. І, як і його тенісний близнюк, він чудово поєднується з вишуканою їжею для пікніка - подумайте про міні -кіші, трикутні бутерброди, паштет та соломку з сиру. Гра, сет і матч (ред.)

9 Найкраще ігристе вино: Ігристе Червоне Роза Регале Брашетто, Банфі, П’ємонт, 2019 75 кл weaverswines.com £ 18,95 ЗДІЙСНИТИ ПОКУПКУ

Ігристе червоне повинно бути одним з найбільш недооцінених і невипитих вин. Блідо -червоний колір під час розливу, це солодке вино має п’яні нотки морозива з вишневою гарсією та червоної троянди.

Солодкість і аромат цього вина роблять його очевидним поєднанням з такими десертами, як шоколадне суфле та цілою безліччю страв на основі фруктів.

Але, якщо цього було недостатньо, щоб переконати вас спробувати, знайте це - легенда стверджує, що Юлій Цезар та Марк Антоній подарували Клеопатрі багато літрів брашетто д'Аккі, оскільки, як вважається, це розкриває пристрасть. Вино, придатне для Валентина, якщо воно коли -небудь було!

Підпишіться на Red тепер доставити журнал до ваших дверей.